24 Авг. 2017

Вие сте тук

Новини

Снимки:
(1)
Комисията за защита на потребителите окачестви искането от ресторантьор в Созопол да начисли 20 лв на празен стол при резервация като „опит за накърняване на потребителските права, които не могат да бъдат поощряване“. Това съобщиха от комисията след извършване на незабавна проверка. При проверката на обекта е...
Снимки:
(1)
Заведението от веригата кафенета Старбъкс (Starbucks), което ще бъде открито в Милано, ще е най-голямото в Европа. Това заяви в интервю за в. "Кориере дела сера" президентът на компанията Хауърд Шулц. Днес той е в Милано, за да представи заедно с кмета на града Джузепе Сала проекта за първо кафене на веригата в града...
Снимки:
(2)
Един от най-прочутите пъбове в Англия се превърна в толкова култово място в Китай, че беше купена от китайски инвестиционен фонд, предаде Франс прес. Причина за огромната му популярност е фактът, че бившият британски премиер Дейвид Камерън заведе там президента Си Цзинпин да изпият по една бира,Уютното заведение с...
Снимки:
(3)
 За първи път в България събитие от подобен мащаб ще бъде обслужвано от ученици и студенти в областта на туризма и кулинарните изкуства Голяма група представители на френски фирми има организирана ВИП вечеря в град Варна. Организаторите на събитието са се доверили на бъдещите шеф готвачи и професионалисти в...
Снимки:
(5)
Тази седмица в Маями се състоя големият финал на осмото издание на Diageo Reserve World Class – най-престижното и утвърдено състезание за бармани в света, а днес беше коронован и победителят. За първи път в историята на състезанието титлата „Най-добър барман в света за 2016“ е спечелена от жена. Женифер Льо Неше от...
Снимки:
(1)
Тази седмица в Маями се състоя големият финал на осмото издание на Diageo Reserve World Class – най-престижното и утвърдено състезание за бармани в света, а днес беше коронован и победителят. За първи път в историята на състезанието титлата „Най-добър барман в света за 2016“ е спечелена от жена. Женифер Льо Неше от...
Снимки:
(1)
Веригата пицарии Доминос (Domino's Pizza) съобщи, че започва да изпробва в Нова Зеландия доставки на пици с помощта на безпилотни летателни апарати, като това ще бъде първата в света такава услуга, предадоха ДПА и ТАСС. Компанията публикува във Фейсбук снимки на дрона доставчик и уточни, че планира по-късно тази...
Снимки:
(1)
Гостите днес са по-взискателни от всякога. Те вече са посещавали много заведения, опитвали са много и разнообразни ястия, били са обект на отлично и на отвратително обслужване,  възхищавали са се и са се разочаровали. Затова в днешно време посетителите искат нещо специално, особена обстановка, много внимание и...
Снимки:
(2)
Въпросът «Как да съм взискателен, като няма кой да работи?» е съсипал не един ресторант  Служителите закъсняват, не поздравяват гостите, не почистват обекта качествено, не се държат възпитано – просто защото така им е по-удобно. А мениджърите не могат да са достатъчно твърди, принципиални и решителни, за да...
Снимки:
(4)
Победителят ще представи България на световния финал на Diageo Reserve World Class в Маями Самет Али от ресторант "Космос" стана победител в българското издание на Diageo Reserve World Class - най-престижното състезание за бармани в света. То стартира през 2009 г. и се провежда в у нас за втора поредна година....
Снимки:
(1)
Специален трейнинг за всеки собственик на ресторант Ако някой ви зададе въпроса кое е първото нещо, което трябва да знае един сервитьор, със сигурност ще споменете детайлното познаване на менюто – имената на ястията, техните съставки, вкуса, съчетаемостта… Ако не ги знае, всичко останало губи смисъла си. Щом като...
Снимки:
(1)
 „Заведение на покрива“ е гореща тенденция и ключ към високи приходи. Такова е наблюдението на професионалистите в областта на ресторантьорството, споделени пред списание Hotels. Кратко проучване сред българските ресторантьори показва, че те оценяват предимствата на панорамните гледки и възможностите, които...
Снимки:
(1)
Съдържателите на кафенета във Франция получиха указание да не организират масови открити телевизионни гледания на мачове от Европейското първенство по футбол, защото това би представлявало риск за сигурността, предаде Ройтерс. Предупреждението дойде на фона на рязкото подобрение на метеорологичните условия в страната...
Снимки:
(1)
Специални методики позволяват да разберете какво представлява човекът, кандидатстващ за работа във вашето заведение Често чуваме оплаквания за голямо текучество на кадрите в заведенията, поради което се налага да се търсят нови служители, за подбора на които да се организират интервюта. Бъдете честни: колко често...
Снимки:
(1)
С  всяка година  посетителите на ресторантите стават все по-взискателни към сервиза, а новата генерация клиенти е по-отворена към технологичните нововъведения. Ресторантьорите на свой ред се стремят да са в крак с изикванията, внедрявайки различни новости, които правят престоя на гостите по-приятен и...

Страници

Реклама

Facebook

THExperts бюлетин

Информирайте се за последни новини!

Subscribe to THExperts бюлетин feed