Персонал и кариера

Eкатерина ГеловскаВсеки, който работи в хотел, някога се е обучавал как да посреща и обслужва гостите. Някои го учат още в гимназията, други значително по-късно, трети го научават едва с пристигането си в хотела, но рано или късно всеки служител става наясно с общите принципи и конкретните стандарти на този хотел или...

Керълайн Купър За човек, който обучава персонала, няма нищо по-дразнещо от това да види отегчени лица пред себе си и да знае, че след приключването на обучението хората ще излязат и ще се върнат към всекидневната си работа, все едно че нищо не се е случило и действайки, все едно не са чули и научили нищо. Как...

  Да превърнем страховете им в продажби Кен Бърджин Как се справяте с онези зададени или неизречени въпроси, които или ще заздравят връзката ви с клиента, или ще я унищожат? Има толкова неща, за които да се безпокоим в днешната икономика, и повече от достатъчно страхове за всеки от нас! Затова честността и...

Дъг Кенеди Програмите за обучение са една от най-честите теми, обсъждани от хотелиерите. Обикновено акцентът е върху насърчаване на служителите на рецепция да бъдат проактивни и едва ли не да предусещат желанията на гостите. Но за да стане това, служителите трябва да са добре обучени и да познават и в най-малки...

Джим Съливан, изп.директор на Sullivision.comДокато се опитвате да подобрите обслужването на гостите си, непрекъснато възникват някакви спънки. Не на последно място това са погрешни схващания за обслужването, които някога са били правилни, но днес са изгубили значението си за клиентите. Ето един кратък списък, над...

Дъг Кенеди, специално за THExpertsПоследните проучвания на TRН и PKF, които сочат както увеличаване на средната заетост, така и на приходите, определено са добра новина за хотелиерите.В най-голяма степен тези прогнози касаят ваканционните хотели в популярни курорти, но в същото време и градските хотели декларират все...