Вт. 04 Апр. 2015
част 1 Да менажираш един бар е същото като всеки друг бизнес. Собственикът на бар трява да знае, че не е достатъчно да предлага на гостите си най-добрите коктейли, но и да ръководи персонала, да го рекламира подходящо и управлява бара така, че да носи печалба, смята Алекс Кратена. Менажираният...