Заведения

Какво трябва да има в кухнята на ресторанта? По подразбиране, това са печки, хладилници,  най-различни уреди – някои специфични, а други – уникални. Според  Майкъл Райт обаче има още едно нещо, без което не можем да си представим ресторанта на утрешния ден – софтуер за автоматизиране на процесите в кухнята,...

Ще се сервира като в традиционен ресторант Американската верига за бързо хранене Макдоналдс (McDonald's) в Швеция обяви, че ще се опита да направи малка революция, като въведе резервиране на маса от вкъщи и сервиране като в традиционен ресторант, предаде Франс прес. Тестът ще бъде направен между 25 септември и 2...

Американският щат Ню Йорк постепенно ще повиши минималното възнаграждение на работниците в заведения за бързо хранене до 15 д. на час, предаде Асошиейтед прес. Това е най-високото почасово заплащане, определяно досега от щат в САЩ. Щатските власти официално одобриха повишението вчера, след като по-рано то бе обявено...

Съпрузи от Рим бяха неприятно изненадани от сметка за 15,90 евро, защото 20-месечната им дъщеричка изцапала покривка и салфетки за хранене в ресторант на остров Сардиния, съобщи БТА, позовавайки се на местни медии.Семейството прекарвало ваканцията си в луксозния курорт Изумруден бряг и решило да вечеря в реномиран...

Имате много гости, получавате добри приходи от ресторанта, но в крайна сметка печалбата остава ниска. Замисляли ли сте се каква е причината? Най-вероятно са високи не само приходите, но и разходите. От компания UnoDosTres смятат, че има доста пера, от които можете да направите икономии, но има и такива, от които не...

Веригата заведения за бързо хранене Събуей (Subway) се присъедини към компаниите, които се отказват от изкуствените съставки, предаде Асошиейтед прес. Веригата от заведения, която се рекламира като по-свежа алтернатива на останалите ресторанти от сегмента фастфуд, посочи пред агенцията, че ще се откаже от изкуствените...