21 Ноем. 2019

Вие сте тук

тенденции

Половин милиард лева е оборотът на пивоварните у нас за 2016 година

Български

Петстотин милиона лева оборотът от производството и продажбите на бирата през 2016 г. От тях 467 млна са на „Болярка - ВТ” АД, „Бритос” ЕООД, „Загорка” АД, „Каменица” АД, „Карлсберг  България” АД, „Ломско пиво” АД, съобщиха от Съюза на пивоварите в България, чиито членове са тези компании.

 

Данните бяха съобщени в навечерието на професионалния празник на пивоварите – Илинден.

 

Категории: 
Food's GuideНовини

Airbnb и модерните тенденции в хотелиерството

Български

Категории: 
ХотелиМениджмънт

Поколението милениум: митове и реалност

Български

Поколението „Милениум“ продължава да е най-обсъжданото, а думата „милениал“ е сред най-популярните термини в медиите. По данни на американската статистика от 2015 г. милениумите са най-големият сегмент от работната сила и представлява 35% от всички заети в САЩ.

 

Представителите му имат много особености: образователен статут, нисък коефициент на брачност и раждаемост и пр. Но най-голям интерес предизвикват големият им опит на взаимодействие с технологиите, с които са „на ти“ още от детските им години, и как те влияят върху поведението им.

 

Много бизнеси изследват това явление, защото милениум поколението е сред най-големите потребители на стоки и услуги. Хотелиерството не прави изключение, което се потвърждава от многобройните статии и проучвания в това отношение.

 

Туристите от „милениум“ поколението искат три неща: персонализирано обслужване, съвременни технологии и релевантна информация, публикувана в социалните медии. Това е установило проучване на Phocuswright.Седем от десет гости на хотела, които са на възраст от 18 до 34 години, са си организирали самостоятелно поне едно пътуване през 2014 г. И макар че харчат малко по-малко на годишна база ($ 3,217), отколкото по-възрастните туристи ($ 3381), те пътуват повече и по-често използват авиотранспорта. . Почти една четвърт от туристите, спадащи към поколението Y, са направили резервация в хотел  по-малко от една седмица преди заминаването, показват резултатите на Phocuswright, публикувани наскоро в NY Times.

Мит 1: «Представителите на епохата на цифровизация са с по-лоша социална адаптация и предпочитат общуването в мрежата пред реалните контакти

Смята се, че представителите на поколение Y предпочитат виртуалните контакти пред реалните – нещо, което може да доведе до социална деградация. Последните проучвания обаче показват, че подобни опасения са необосновани.

Според скорошно изследване на Pew Research Centerвъпреки, че съвременните младежи изпращат повече текстови съобщения, отколкото по-старото поколение,  и двете генерации използват равен брой гласови комуникации.

 

Мит 2: « Поколението Y се справя с многофункционалните задачи по-добре, отколкото техните предшественици»

 

Мнозина смятат, че след като цифровизираното поколение е израснало в информационно претоварена система, “игрек“-генерацията се справя по-добре с необходимостта от изпълнението на няколко задачи едновременно. Да се измерят възможностите на цяло поколение в това отношение е твърде сложно, тъй като способността да се обработят едновременно няколко потока информация зависи от много фактори, включително сложността на данните и контекста.

Въпреки това няколко проучвания, извършени в университета Ървайн и Калифорнийския държавен университет са установили, че новото поколение действително по-успешно се справя с решаването на няколко задачи едновременно, в сравнение с техните родители. Например, те по-често превключват от една задача на друга и са склонни да използват едновременно различни медии. В същото време учените са установили, че постоянното превключване от една задача на друга води до сериозен стрес, така че в крайна сметка те не са по-ефективни.

 

Мит 3: «Представителите на дигиталния свят имат едва ли не вродени навици, които им позволяват лесно да използват техниката и цифровите продукти».

 

Това твърдение не е нищо повече от една легенда, но поради непрекъснатото им общуване с техниката милениумите по-лесно от предходните поколения се справят с техниката. И дори когато имат някакъв проблем, това не им създава стрес, като на поколението „Х“ и те бързо се справят с него.

 

***

Особеностите на поколението Y накараха и хотелиерите да се замислят как отговорят най-добре на техните изисквания. Защото вече са ясни трите техни основни изисквания: персонализирано обслужване, дигитално удобство и релевантна информация в социалните медии.

 

 

Пълният текст на статията е достъпен за абонати на THExperts

 

Категории: 
ХотелиМаркетинг и продажби

СОТ: световният туризъм се променя все по-бързо

Български

Панорамата на световния туризъм се променя все по-бързо в резултат на атентатите, епидемиите и колебанията на валутите, според доклад на Световната организация по туризъм (СОТ), цитиран от Франс прес.

В същото време пазарът никога не е бил в такова отлично състояние: близо 1,18 милиарда туристи са пътували извън страната си през 2015 година - увеличение от 4,4 на сто за една година - което дава хляб на стотици милиони хора на планетата.

 

Категории: 
ТуризъмНовини

Седем основни тенденции в хотелиерския бизнес през 2016

Български

Категории: 
ХотелиМаркетинг и продажби

7 тенденции в бара през 2016 година

Български

Категории: 
Food's GuideНовини

Профилът на пътуващия американец се променя

Български

Няколко промени в навиците за пътуване на американците открива проучването за 2015 г. на MMGY Global, озаглавено "Портрет на американския турист". Той пътува повече на кратки дистанции и по-малко на големи разстояния. Само 45% се интересуват от далечните дестинации, като повече от половината са склонни да почиват в близост до дома. Делът  на склонните да предприемат по-дълги пътувания е намалял с 14% в сравнение с миналогодишно проучване и с 23% спрямо 2013 г.

Категории: 
ТуризъмСтатистика и проучвания

Туристическите търсачки ще се променят

Български

Категории: 
ТуризъмНовини

Нискотарифните авиокомпании навлизат в бизнес пътуванията

Български

По данни на консултантската агенция Hermes Management Consulting, в днешно време около 92% от корпоративните резервации на самолетни билети са за еднопосочни пътувания между две дестинации.  Като отчитаме тази особеност и актуалната за деловия туризъм тенденция към пестене на средства, все повече анализатори препоръчват на корпоративните клиенти да обърнат внимание върху офертите на нискотарифните авиопревозвачи, които могат да изиграят ключова роля за намаляване на разходите при използване на технологиите за онлайн продажби.


Така наречените low cost авиакомпании (LCC) привлякоха значителен дял от клиентите на традиционните (legacy) превозвачи. И ако в началото към тях се обръщаха предимно хора с по-ниски възможности, напоследък на тях залагат и все повече компании. Най-често това са пътувания до близки дестинации, където пътниците са по-склонни да се лишат от някои удобства в името на по-евтиния билет. Високата цена на традиционните превозвачи до голяма степен им пречи да конкурират нискотарифните в ценообразуването. Това си пролича особено силно по време на глобалната икономическа криза, по време на която повечето традиционни авиокомпании регистрираха големи загуби, докато бюджетните успяха да реализират печалба. Поданни на световната статистика, за последното десетилетие средните им приходи нарастват с 21% годишно.

 

Според доклад на консултантската компания OAG от май 2004 до май 2013 г. традиционните авиокомпании са увеличили пазарния си дял с 2,8 млн пътникоместа, докато нискобюджетните са добавили цели 20 млн. В Испания например днес лоукост авиокомпаниите извършват повече от половината от редовните въздушни превози  както за вътрешни пътувания (51%), така и за международни (54%). В САЩ през миналата година приходите на нискотарифните превозвачи за пръв път надвишиха тези на традиционните. Само за 15 години лоукост авиокомпаниите са успели да привлекат 40% от европейския пазар, показва проучване на Barclays. При това разходите за едно пътникоместо при тях са с около 35% по-ниски, отколкото при класическите.

 

Изострянето на борбата за намаляване на разходите за пътувания накара лоукост превозвачите да обърнат внимание и върху корпоративните клиенти. Общо е мнението, че в сегмента бизнес туризъм най-голям успех е постигнала авиокомпания easyJet, чиито услуги използват около 12  делови туриста годишно.

 

Пълният текст е достъпен за абонати на THExperts

 

Категории: 
ТуризъмБизнес пътувания

Ни рак, ни риба

Български

Бизнес + отдих: да съчетаеш приятното с полезното

 

Според психолозите стресът, който служителите на една компания изпитват по време на делово пътуване, се отразява отрицателно върху производителността на труда и носи сериозни финансови последици.

 

Вероятно затова напоследък става все популярна концепцията bleisure (business + leisure), която съчетава деловите пътувания с кратка ваканция.

 

Може да не ви харесва думата, а може би и самата концепция, но дори и да е така, едва ли ще е разумно да подценявате тази нова тенденция.

 

Ето как работи формулата: изпращате служител в двудневна командировка, а към нея той си добавя още две нощувки в същата или съседна дестинация, за които кани съпругата или приятелката си да се присъедини към него.

 

Засега няма много проучвания на този феномен, който не е нито бизнес, нито почивка, а нещо по средата. Въпреки това оскъдните данни, които съществуват, подсказват, че служителите на компаниите са значително по-склонни да предприемат пътувания, ако в края на седмицата могат да ги обърнат на ваканционни. Нещо повече, анкетите показват, че по време на деловата си командировка те успяват да свършат много повече работа, ако очакват възнаграждение под формата на почивка в края на седмицата.

 

За самите служители това е предпочитан вариант, защото така те си спестяват част от разходите, които биха били неизбежни за едно уикенд пътуване.

 

За компаниите това също е добра алтернатива, защото служителите им са по-продуктивни и ефективни, отколкото при обикновена командировка.

 

 

За да прочетете пълния текст на статията, трябва да сте абонат на THExperts

 

Категории: 
ТуризъмБизнес пътувания

Страници

THExperts бюлетин

Информирайте се за последни новини!

CAPTCHA
Този въпрос удостоверява, че сте реален потребител.
Subscribe to THExperts бюлетин feed