производство

 25 милиона лева достигнаха капиталовите инвестиции на пивоварните компании за първите 6 месеца на 2022 г., съобщиха от Съюза на пивоварите. Целта е да продължи да се поддържа висок стандарт в производството на бира. 10 нови бири разшириха асортимента на бира от налачото на годината. Продажбите са нараснали с 4% в сравнение със същия период на миналата година, но все още не са на нивата от предкризисната 2019 г.

България е една от страните, в които се консумира най-евтиното месо в ЕС, показват данни от анализ на Евростат под надслов "Да си направим барбекю", за цените на пазара на месото през 2016 г.

Българинът харчи средно по 56% на година за консумация на различни видове месо, при среден показател за ЕС - 100 процента, като по-евтино барбекю се открива само в Полша - 53% от средноевропейските цени.

Още от библейски времена Израел се слави като земята на млякото и меда, но пък земята на едномалцовото уиски? Дестилационна фабрика с подходящо име се опитва да превърне Израел във фактор в областта на производството на уиски.

Петстотин милиона лева оборотът от производството и продажбите на бирата през 2016 г. От тях 467 млна са на „Болярка - ВТ” АД, „Бритос” ЕООД, „Загорка” АД, „Каменица” АД, „Карлсберг  България” АД, „Ломско пиво” АД, съобщиха от Съюза на пивоварите в България, чиито членове са тези компании.

Данните бяха съобщени в навечерието на професионалния празник на пивоварите – Илинден.

Сладката миризма на ферментиращи плодове изпълва улиците около скромната хаванска къща, в която Орестес Естевес и семейството му пълнят стъклени дамаджани с грозде, джинджифил и хибускус, след това им нахлузват отгоре презервативи, за да започне необичайният процес на производството на вино в страна, известна със своя ром.

Консумацията на говеждо месо в Аржентина е ударила петгодишно дъно, съобщи аржентинската Промишлено-търговска камара за меса и месни продукти, цитирана от ДПА.

Яденето на месо, особено говеждо, е почитана традиция в Аржентина, чиито печени меса и стекове са прочути по целия свят. Но страната, изглежда, губи апетита си за говеждото, тъй като цените растат заради двуцифрената годишна инфлация.

Гостите на курорта „Албена“ могат да опитат череши, които се произвеждат в собствени градини. Ежедневно в заведенията на ваканционното селище се доставят прясно набрани плодове, съобщиха от комплекса.

Компнията-производител        Еко агро АД е най-големият производител на череши в Североизточна България. Тя е част от Албена груп и е ориентирана към производство, преработка, съхранение и реализация на растениевъдна и животинска продукция.

Словенецът Рок Орел твърди, че е произвел първото в света домашно пиво без глутен, в което вместо ечемичен или пшеничен малц е използвал малц от елда, предаде агенция Макфакс. Новото пиво е наречено "Орел".

Орел смята, че тази напитка ще намери много купувачи, особено сред хората, които не бива да консумират глутен заради здравословни проблеми.