България и Институтът за културна дипломация (ИКД) в гр. Берлин, Германия, може да си партнират при организиране на съвместни инициативи, свързани с прилагане на идеите и инструментите на културната дипломация. Идеята обсъдиха в Берлин заместник-министърът на икономиката и енергетиката Бранимир Ботев и Марк Донфрийд, изпълнителен директор на института.
Как изкуството на кулинарията може да се превърне в стимул за туристически пътувания, какви са иновациите в кулинарията, какви са предимствата в маркетинга на туристическите обекти и услуги през обща интернет платформа и др. проблеми ще бъдат обсъждани на стартиращата днес в Добрич национална конференция „Кулинарията и гостоприемството за успешно развитие на туризма“. Организатор на проявата е Асоциация „Кулинарни изкуства и гостоприемство“ (АКИГ).
"Хилтън София" отново e домакин на традиционния за столицата фестивал на тайландската кухня, съобщиха от хотела. Събитието, организирано съвместно с Туристическото представителство на Кралство Тайланд за Балканския полуостров и Почетното консулство в България, стартира днес и ще продължи до 21 февруари.
Как за минути може да се приготви вкусно ястие от средиземноморска риба и морски дарове демонстрира гръцкият готвач Константинос Басалос. Той бе гост на щанда на Гърция на изложението СИХРЕ 2013, което се провежда от 6 до 9 ноември в Интер Експо Център в София.
Кой ще представи България на най- престижния кулинарен конкурс Bocuse d’Or Европа? Отговор на загадката ще получим утре, а днес три кулинарни отбора започнаха оспорвано състезание за престижната титла.
Най-вкусната улична храна в света ще могат да опитат жителите и гостите на Сингапур от 31 май до 9 юни. Тогава там ще се проведе Първият световен конгрес на уличната храна (World Street Food Congress, WSFC).
Добавянето на натурални етерични масла в храната балансира физическото и емоционалното здраве, затова аромакулинарията става все по-модерна. Това заяви Гергана Кабаиванова, председател на сдружение „Устойчиво общество“, на пресконференция преди откриването на Международната изложба за храни и напитки, опаковки, машини и технологии „Фудтех 2013“. Тя продължава от 3 до 6 април в Международен панаир Пловдив с участието на фирми от 9 държави.
Аромакулинарията не само подобрява качеството на храната, но влияе и на настроението. Това ще демонстрират участници в работилните "Сготви си здраве" по време на „Фудтех 2013“ от 3 до 6 април в Международен панаир Пловдив. Здравословното хранене е акцентът на изложението тази година.
Трима испански шеф-готвачи ще представят днес и утре майсторството си пред българските си колеги. Те ще участват в третото издание на вече станалия традиция Кулинарен форум “Концепции”, който се организипа от асоциация Евро-Ток България. Генерален партньор на форума е Метро Кеш и Кери България.
Created by WebHills