Как за минути може да се приготви вкусно ястие от средиземноморска риба и морски дарове демонстрира гръцкият готвач Константинос Басалос. Той бе гост на щанда на Гърция на изложението СИХРЕ 2013, което се провежда от 6 до 9 ноември в Интер Експо Център в София.
СИХРЕ 2013 се провежда паралелно с форумите на хранителната индустрия: Интерфуд и дринк, Месомания, Светът на млякото, Булпек и Салон на виното в Интер Експо Център - София. Работно време за посетители е от 06 до 08.11.2013 г. от 10.00 ч. до 18.30 ч., на 09.11.2013 г. от 10.00 до 16.00 ч.
СИХРЕ 2013 следва тенденциите на световните изложения за хотелско и ресторантско оборудване, ставайки трибуна на най-престижния конкурс на професионалните готвачи - Bocuse d'Or
На специализираното изложение за хотелско и ресторантско оборудване, което ще се проведе от 6 до 9 ноември в Интер Експо Център – София ще бъде демонстрирано интерактивно меню на таблет за заведения, което поставя нов стандарт за общуване с гостите.