Български и чуждестранни фирми вече подават заявки за участие в изложенията “Фудтех” и “Хорека”, които ще се проведат от 4 до 8 март 2015 г. в Международен панаир Пловдив, съобщиха организаторите. Макар до старта да има повече от три месеца, водещи компании подготвят експозициите си, за да покажат модерно оборудване за хранителната индустрия, хотелиерството и ресторантьорството.
Рецепта за „Чорбаджийско локумено сладко“, пазена дълги години в тайна, възкръсва, за да покаже чара на традиционната българска кулинария. Тя ще бъде демонстрирана наред с модерни продукти на Международната изложба за храни и напитки, опаковки, машини и технологии „Фудтех 2014“. Деловият форум ще се проведе от 2 до 5 април в Международен панаир Пловдив с участието на фирми от България, Румъния, Турция и Унгария.
Участници от 11 държави вече са потвърдили участието си в Международната селскостопанска изложба „Агра“ ще бъде в дните от 4 до 8 март 2014 г., съобщиха от панаира. Изложбата демонстрира машини, технологии, материали за земеделието и животновъдството. Част от нея е „БиоАгра“ - делови форум за биологично растениевъдство и животновъдство, даващ шанс за развитие на сектора.
Добавянето на натурални етерични масла в храната балансира физическото и емоционалното здраве, затова аромакулинарията става все по-модерна. Това заяви Гергана Кабаиванова, председател на сдружение „Устойчиво общество“, на пресконференция преди откриването на Международната изложба за храни и напитки, опаковки, машини и технологии „Фудтех 2013“. Тя продължава от 3 до 6 април в Международен панаир Пловдив с участието на фирми от 9 държави.
Аромакулинарията не само подобрява качеството на храната, но влияе и на настроението. Това ще демонстрират участници в работилните "Сготви си здраве" по време на „Фудтех 2013“ от 3 до 6 април в Международен панаир Пловдив. Здравословното хранене е акцентът на изложението тази година.