20 Апр. 2024

Вие сте тук

Новини

13 Дек. 2012

Хлебни фантазии създават в Гимназията по хлебарство и сладкарство

Снимки:

(5)

Обредни хлябове, захарни фигурки на животни и диетични сладки - това са само част от произведенията, създадени от възпитаниците на Гимназията по хлебарство и сладкарство. Софийската гимназия по хлебни и сладкарски технологии е единственото в България специализирано училище с дългогодишни традиции в...

Вижте повече

Food's Guide, Новини

12 Дек. 2012

Маслини с пробиотик създадоха учени

Снимки:

(1)

Новият сорт е по-траен и изисква по-малко сол при консервиране Гръцки учени създадоха маслини, обогатени с пробиотик и съхранявани в по-малко сол, съобщи БТА, позовавайки се на гръцкото издание Нюз ин. Изследователи от Атинския университет са изолирали бактерия от маслиново растение, която по-късно използвали при...

Вижте повече

Food's Guide, Новини

11 Дек. 2012

С какво се хранят децата ни

Снимки:

(1)

Eвро Ток България организира ден на здравословното хранене и готвене с деца Нездравословен начин на хранене, липса на физическа активност и продължаваща тенденция към ръст на затлъстяванията сред децата – това са част от резултатите в проучване на Националния център за обществено здраве и анализи. Представи ги...

Вижте повече

Food's Guide, Новини

10 Дек. 2012

Започват проверки на търговията с храни в интернет

Ако досега не беше ясно какви храни купуваме чрез интернет, сега степента на сигурност и безопасност ще нарасне значително. Причината е, че Българската агенция по безопасност на храните ще засили проверките на интернет търговията с храните. Това обяви министърът на земеделието и храните д-р Мирослав...

Вижте повече

Food's Guide, Новини

10 Дек. 2012

Eл Би Булгарикум отвори първи магазин в София

Снимки:

(1)

Първи магазин на „Ел Би Булгарикум“ отвори врати днес в София. Това е първият от веригата търговски обекти на компанията в страната, а плановете са до края на следващата година такива да бъдат открити във всички областни центрове. Продукцията на „Ел Би Булгарикум“ е позната на четири...

Вижте повече

Food's Guide, Новини

10 Дек. 2012

Запознайте се: питахая

Снимки:

(1)

Познавате ли плода питихая? И, ако отговорът е да, тогава следва още един въпрос: обичате ли го? До преди няколко години този екзотичен плод беше непознат у нас. Днес може да се намери в хипермаркетите, но популярността му не е нараснала особено не само поради по-високата цена, но и защото вкусът му е твърде...

Вижте повече

Food's Guide, Новини

09 Дек. 2012

САЩ и Русия на прага на „месна“ война

Снимки:

(1)

Истинска търговска война е на път да започне между САЩ и Русия, след като последната забрани вноса на американско месо. Макар и временна, забраната породи напрежение между двете държави. САЩ призоваха Русия да отмени забраната за доставки на американско месо и намират действията на Москва за противоречащи...

Вижте повече

Food's Guide, Новини

08 Дек. 2012

ЕК сложи край на войната за грюера

Снимки:

(1)

Франция ще продължи и занапред да произвежда прочутото сирене грюер. Правото да произвежда прочутото швейцарско сирене й бе предоставено от Европейската комисия, която разреши на френските сиренари да произвеждат продукта под същото име, но при едно условие: френският грюер трябва да бъде с дупки, съобщиха...

Вижте повече

Food's Guide, Новини

01 Дек. 2012

Искаме да изнасяме храни в Китай

Осемдесет и три процента от българските фирми - производители на храни и напитки, проявяват сериозен интерес към китайския пазар, показват данни от проучванхе на Българско-китайската търговско-промишлена камара. Само 9 на сто от тях обаче имат капацитет и готовност към настоящия момент да се справят с голям по обем...

Вижте повече

Food's Guide, Новини

30 Ноем. 2012

Кулинарни изненади за „Празника на гърнетата“ в Сребърна

Снимки:

(1)

Заек по ловджийски, пълнена тиква, зелеви сарми, зимна салата, лучена яхния със сушени сини сливи и зелник са някои от характерните добруджански ястия, които ще могат да опитат участниците в Четвъртия кулинарен фестивал на Добруджа. Той е озаглавен "Празник на гърнетата" и ще се проведе утре в силистренското село...

Вижте повече

Food's Guide, Новини

29 Ноем. 2012

„Сачи добро за теб”, „Орехите” и „Фамилия” - отличници в конкурса за иновации

Серията колбаси с намалено съдържание на сол и мазнини „Сачи добро за теб”*, луканковият салам „Орехите” и готовите за изпичане питки на марка „Фамилия” бяха отличени от Съюза по хранителна промишленост (СХП) за иновации в хранителната индустрия. Ежегодно СХП отбелязва Деня на хранителната индустрия – 29 ноември...

Вижте повече

Food's Guide, Новини

29 Ноем. 2012

Хранително-вкусовият сектор ще получи финансова подкрепа от ББР

Снимки:

(1)

Хранително-вкусовият сектор ще получи финансова подкрепа от Българска банка за развитие (ББР). Днес на официална пресконференция банката сключи споразумения за сътрудничество по програма „Партньори“ със Съюза по хранителна промишленост, Националната лозаро-винарска камара, Федерация на хлебопроизводителите и...

Вижте повече

Food's Guide, Новини

29 Ноем. 2012

Есенният бирен салон откри сезона на тъмното пиво

Снимки:

(2)

Четвърният Есенен бирен салон, организиран от Съюза на пивоварите в България, откри сезона на тъмното пиво. За пореден път медии, дипломати, представители на държавните институции, научните среди, бизнеса и именити приятели на бирата се събраха, за да отпразнуват началото му. „През 2011 г. в България...

Вижте повече

Food's Guide, Новини

27 Ноем. 2012

Шоколад, който не се топи, изобретиха във Великобритания

Снимки:

(1)

Британската компания за производство на шоколадови изделия Cadbury създаде шоколадов десерт, който не се топи дори при температура 40 градуса, съобщиха британските медии. От компанията твърдят, че това е първата в света технология за нетопящ се шоколад. Изследователи са разработили метод за раздробяване на...

Вижте повече

Food's Guide, Новини

26 Ноем. 2012

Месото – вече без инжекции с вода и сол

Снимки:

(1)

От януари 2013 г. месото в търговската мрежа ще се продава, без да е допълнително шприцовано с вода и сол. Това предвижда наредба на агроминистерството, която ще сложи край на добавянето в месото и птиците на влагозадържащи агенти, растителни и животински протеини, които увеличават теглото на продукта и задържат вода...

Вижте повече

Food's Guide, Новини

Страници

THEXPERTS © 2024

TRAVEL & HOSPITALITY EXPERTS

Created by WebHills