Резките промени на цените на суровините затрудняват германските производители на шоколадови изделия в усилията им да поддържат ниски цените на продуктите си, отбелязва ДПА. Сложно е да се предвиди цената на съставките като какаото, лешници и бадеми, а 2015 година се оказва изключително труда за шоколадовите компании.
17 български производители представят произвежданите от тях храни и напитки на Международната изложба за храни и напитки SIAL China 2014 в Шанхай от 13 до 15 май 2014 г. Това съобщиха от Изпълнителната агенция за насърчаване на малките и средните предприятия (ИАНМСП), която организира националното българско участие.
Искате да предлагате в хотела или ресторанта си само сертифицирана биохрани, но не сте сигурни дали продукцията на даден производител отговаря на етиката „био“, поставен върху опаковката?
Свен Брухфелд не го е грижа, ако не харесвате неговото вино, тъй като някои го обожават. Той е част от смелата нова вълна на независими винари, които оспорват репутацията на Чили да произвежда океани от приятни, но предсказуеми вина. Техните чудновати лимитирани реколти привличат вниманието на познавачите на вино у дома и в чужбина.
Националният съюз на хлебарите и сладкарите в България настоява за намаляване на ДДС на храните. Това съобщи председателят на съюза Мариана Кукушева на брифинг в Министерски съвет след среща на премиера Пламен Орешарски с представители на съюз „Произведено в България”.
Това ще има широк социален ефект и ще допринесе за уваличаване на броя на работните места, заети в преработвателната промишленост, каза Кукушева.
Министерството на икономиката, енергетиката и туризма и Българската банка за развитие организират срещи-изложения на производители в областта на хранително-вкусовата промишленост и земеделието, в които ще участват представители на основни търговски вериги и експерти от правителствения и частния сектор.
Кетчупи „Класик“ и „Класик царица“, произведени от „Дерони“, бяха класирани на първите места от експерти и потребители в дегустация, организирана от Съюза на производителите на плодове и зеленчуци в рамките на изложението „Интер Фуд енд дринкс“ в Интер Експо Център в София.