03 Дек. 2024

Вие сте тук

RESTAURANT

     

Заведения

Снимки:
(1)
Елена Арзак, шеф-готвач в семейния ресторант Arzak в Сан Себастиан, Испания, стана носител на престижната награда Veuve Clicquot World's Best Female Chef, която всяка година се присъжда от британското списание Restaurant.   Носителката й е шеф-готвач четвърто поколение. Ресторантът, който тя оглавява, съществува...
Снимки:
(1)
  Най-добрите български готвачи ще участват в конкурс на тема "Български подправки" и ще се състезават за Национална кулинарна купа, съобщиха от Българската асоциация на професионалните готвачи.   Конкурсът ще се състои на 20 и 21 април в Международния панаир в Пловдив. Четиридесет шефа, представители на...
Снимки:
(1)
Собственици на три заведения в Пампорово ще трябва да платят глоби за незаконно притежание и излагане на препарирани животни от защитени видове, съобщи в.“Труд“, позовавайки се на РИОС Смолян. На ресторантьорите вече са съставени актове, според които санкиите ще са между 500 и 10 000 лв. Препарираните животни са...
Снимки:
(1)
Глоба от 300 до 500 лева ще плащат онези, които пушат в обществени помещения от 1 юни т.г. На този ден влиза в сила пълната забрана на закрито, гласувана от Народното събрание, което прие на първо четене промени в Закона за здравето.    За повторно нарушение санкцията е до 1000 лв. Собствениците на...
Снимки:
(1)
Нов антикризисен "Гурме Guide" е публикуван от известния ресторантски пътеводител Michelin. Той е озаглавен "Най-доброто меню за 35 евро" и привлича дори с името си клиенти по време на криза. Изданието осигурява адреси и описания на ресторанти в Испания и Португалия, където човек може да си похапнете вкусно и...
Снимки:
(1)
Звездата на испанската гастрономия, шефът на легендарния ресторант El Bulli, който бе затворен през лятото на миналата година, възнамерява да създаде кулинарна онлайн енциклопедия. Тя ще се казва La Bullipedia, обединявайки името на прочутия ресторант и Уикипедия, и ще е безплатна за потребителите, съобщи...
Снимки:
(1)
 До края на годината Subway ще отвори в България 17 нови заведения, като общият им брой ще достигне 40. Това съобщи Огнян Димитров, собственик на един от ресторантите на веригата в София. От отварянето на първия си обект в България през 2009 г. компанията бележи бърз ръст. В момента веригата има 23 заведения,...
Персонал за сезонна работа по морето ще търсят 25 фирми, участващи в Туристическа трудова борса, която ще се състои днес от 10.00 часа, в Двореца на културата и спорта във Варна. Едновременно за Германия се търси специализиран персонал за заведения /готвачи, сервитьори и оберкелнери/, както и помощен персонал (...
Снимки:
(1)
Най-голямата верига кафенета в света Starbucks отвори в предградието на Сиатъл Белвю фреш-бар, чието меню е базирано върху продукцията на производителя на сокове от премиум класа Evolution Fresh, съобщиха от команията.   Освен кафе и сокове заведението ще предлага на посетителите плодови коктейли, фрешове,...
Снимки:
(1)
Осем браншови организации на ресторантьори и хотелиери са изпратили отворено писмо до премиера Бойко Борисов и председателя на Народното събрание Цецка Цачева с искане да бъде отменена забраната за пушене в заведенията, която влиза в сила от 1 юни т.г.   Мотивът е, че с въвеждането на забраната те очакват още по...
Снимки:
(1)
Между 10 и 30% е ръстът на цените в заведенията във Велико Търново заради масовото поскъпване на хранителните продукти, горивата, тока и осигуровките, съобщава вестник „Труд“. Най-голям е скокът на цените при ястията, в които се използват яйца, кашкавал и месо. Според местни ресторантьори по-голямо поскъпване няма да...
Снимки:
(1)
Прочутата френска изба «Абрау-Дюрсо» старира през септември проект с френски и руски партньори, в рамките на който ще бъдат подготвени кадри за Олимпиадата в Сочи, която ще се състои през 2014 г. Сомелиери, шефове, мениджъри „храни и напитки“ и хотелиери ще бъдат подготвяни по европейски стандарти от преподаватели от...
Седемдесет и пет литра наливен алкохол откриха митническите служители в заведения в Боровец, съобщиха от митниците. Вместо маркови уиски, водка и ракия в част от заведенията се сервиран наливен алкохол, за който няма документи, доказващи заплащането на дължимия акциз. Освен нарушението на ЗАДС, който забранява...
Снимки:
(1)
Пражкият ресторант "Алкрон" (Alcron) на хотел  Radisson и La Degustation Boheme Bourgeoise са получили по една звезда от гида на Michelin из ресторантите в основните градове на Европа, съобщи Асошиейтед прес. За първи път чешки ресторанти с местни главни готвачи са удостоени със звезда на престижния пътеводител...
Снимки:
(1)
Парламентът в Киев одобри днес закон за забрана на тютюнопушенето на обществени места като барове и ресторанти, предаде Ройтерс. Законопроектът, приет днес на първо четена, изисква от собствениците на обекти за обществено хранене да определят специални отделни помещения за пушачи, снабдени с вентилационни системи....

Страници

THExperts бюлетин

Информирайте се за последни новини!

CAPTCHA
Този въпрос удостоверява, че сте реален потребител.
Subscribe to THExperts бюлетин feed