06 Апр. 2020

Вие сте тук

Два пражки ресторанта - със звезди "Michelin"

14.03.2012

Пражкият ресторант "Алкрон" (Alcron) на хотел  Radisson и La Degustation Boheme Bourgeoise са получили по една звезда от гида на Michelin из ресторантите в основните градове на Европа, съобщи Асошиейтед прес. За първи път чешки ресторанти с местни главни готвачи са удостоени със звезда на престижния пътеводител. 

Главият готвач Роман Паулус от "Алкрон" е специалист по ястията с морски дарове, а Олдржих Сахайдак от Ла дегустасион  предлага традиционна чешка кухня. От години и двата ресторанта са сочени за най-добрите в страната.

През 2008 година ресторант "Алегро" (Allegro) в хотел Four Seasons в Прага бе първият в посткомунистическия регион на Централна и Източна Европа, награден със звезда Michelin. Той обаче бе управляван от италианския шеф  Андреа Акорди, който е получавал приза три пъти, преди да се
премести миналата година в Санкт Петербург, припомня АП.

Категории: 

THExperts бюлетин

Информирайте се за последни новини!

CAPTCHA
Този въпрос удостоверява, че сте реален потребител.
Subscribe to THExperts бюлетин feed