Food's Guide

Репутацията на зехтина "екстра върджин", произвеждан в Италия, може сериозно да пострада, след като станаха известни опитите за фалшифицирането му. Прокуратурата в Торино започна вчера разследване за измами срещу редица марки зехтин, сред които има и много реномирани в Италия. съществуват подозрения, че те са...

Турската държавна компания за производство на чай Чайкур трябва да плати солидна глоба заради реклама, по повод на която е обвинена в обида към айрана, обявен за "национална напитка" от президента Реджеп Тайип Ердоган, съобщи АФП, позовавайки се на информация в турския печат.В рекламен клип на студен чай "Диди" на...

Петър Ганев*  Вече повече от два месеца в общественото пространство усилено се коментира идеята за въвеждането на данък "вредни храни". Идеята е достатъчно глуповата, та голяма част от икономистите дори не се захванаха с нея. Тикането и на преден план обаче я направи непреодолима и не случайно ефектите от...

Рекорден брой български винарни участват тази година в най-голямото специализирано изложение в Бенелюкс "Мегавино" (Megavino), което представя над 1000 вина от 35 страни. Изложението започва утре, 23 октомври, и ще продължи до 26 октомври. България ще бъде представена от 11 производители на вино. Това се случва за...

Американската верига кафенета Старбъкс (Starbucks)  трябва да върне между 20 и 30 милиона евро (23-34 милиона долара), получени под формата на данъчни облекчения от Холандия. Това реши Европейската комисия, цитирана от ДПА и Асошиейтед прес. Решението се мотивира с това, че "всички компании, независимо...

Потреблението на кафе се увеличава по света и е скочило почти двойно през последните 20 години,  съобщи със задоволство директорът на Международната организация на кафето (МОК) Робейру Оливейра в интервю за АФП.Никога досега не се е пиело толкова кафе в света както през последните 20 години, когато потреблението...

Главните готвачи в Германия вече от години се опитват да придадат повече колорит на националната кухня. Най-новата находка? Братвурст, направен от говеждо месо Кобе, като това може да е най-скъпата наденица, приготвяна някога. (Говеждото кобе се произвежда в Япония, където се отглежда селектираната порода Wagyu,чието...