Food's Guide

През 2018 г. България ще бъде домакин на международното специализирано изложение за земеделие, храни и градинарство "Зелена седмица" в Берлин. Тази договореност бе потвърдена на среща с организаторите на Панаира, съобщи зам.-министърът на земеделието и храните Васил Грудев, който води нашата делегация на изложението...

 Американското  издание Nation’s Restaurant News публикува прогноза за тенденциите в бар-индустрията през  2016 година.   1 Моктейли   Безалкохолните коктейли (от английското mock –  «фалшив») се радват на огромна целева аудитория, която според експертите в бранша...

Закон, забраняващ пушенето в затворени обществени пространства, беше гласуван днес от Камарата на депутатите в румънския парламент, която е решаващият орган в случая, съобщава информационният сайт Зиаре.Проектът бе приет със 164 гласа "за", 20 гласа "против" и 26 въздържали се и ще влезе в сила, след като бъде...

Пет отбора се състезават за правото да представят България на най-сложното кулинарно състезание в света Bocuse d’Or. Това стана известно, след като организационният комитет обяви кандидатите, чийто максимален брой тази година беше 16.  Квалификационната надпревара стартира днес в Интер Експо Център по време на...

Британски производители на "халуми" са възразили остро срещу действие на кипърски производители, претендиращи за признаване на това сирене като тяхна запазено търговско наименование. Това съобщи в. "Телеграф" в публикация под заглавие "Долу ръцете от нашето халуми", цитирана от кипърското издание "Политис"....

Традиционни български хранителни продукти ще се продават в Китай. Първият българския павилион е отворен на територията на търговската зона на Ханджоу. Там вече се предлагат кисело мляко, мед и вино. Изложени са още сладка, натурални сокове и розови козметични продукти. Така потребителите на китайския пазар ще...

Есента е време за бели трюфели. В италианските области Пиемонт и Тоскана целият октомври минава под знака на трюфела, в чиято чест се организират ежегодно фестивали. От 10 октомври до 10 ноември професионалистите могат да участват в търгове на трюфели, а любителите могат да опитат най-добрите ястия с този горски...