03 Окт. 2023

Вие сте тук

Food's Guide

18 Ян. 2016

България ще е домакин на Зелена седмица в Берлин през 2018

Снимки:

(1)

През 2018 г. България ще бъде домакин на международното специализирано изложение за земеделие, храни и градинарство "Зелена седмица" в Берлин. Тази договореност бе потвърдена на среща с организаторите на Панаира, съобщи зам.-министърът на земеделието и храните Васил Грудев, който води нашата делегация на изложението...

Вижте повече

Food's Guide, Новини

14 Ян. 2016

България участва за 27 път на "Зелена седмица" в Берлин

Снимки:

(1)

Био краве кисело мляко, био краве сирене, българско краве, овче и козе сирене и кашкавал от овче мляко са само част от продуктите, които България представя на Международното изложение за земеделие, храни и градинарство "Зелена седмица". То бе открито официално днес в Берлин за 81-и път. Очаква се над 1600 изложители...

Вижте повече

Food's Guide, Новини

07 Ян. 2016

7 тенденции в бара през 2016 година

Снимки:

(1)

Американското издание Nation’s Restaurant News публикува прогноза за тенденциите в бар-индустрията през 2016 година. 1 Моктейли Безалкохолните коктейли (от английското mock – «фалшив») се радват на огромна целева аудитория, която според експертите в бранша...

Вижте повече

Food's Guide, Новини

06 Ян. 2016

Ентусиасти отглеждат шафран в България

Снимки:

(1)

Ще измести ли най-скъпата подправка - шафранът, "златото" на Родопите - тютюна? От месеци в Кърджалийския регион се говори за производство на шафран - най-скъпата подправка по тегло в света, добивана от близълцата в цветовете на шафрановия минзухар. Това е новата алтернатива, която местните търсят.След като е...

Вижте повече

Food's Guide, Новини

15 Дек. 2015

В Румъния забраниха пушенето в барове и ресторанти

Снимки:

(1)

Закон, забраняващ пушенето в затворени обществени пространства, беше гласуван днес от Камарата на депутатите в румънския парламент, която е решаващият орган в случая, съобщава информационният сайт Зиаре.Проектът бе приет със 164 гласа "за", 20 гласа "против" и 26 въздържали се и ще влезе в сила, след като бъде...

Вижте повече

Food's Guide, Новини

15 Дек. 2015

България е на осмо място в ЕС по продукти със защитени наименования

Снимки:

(1)

България заема осмо място в Европейския съюз по общ брой регистрирани продукти, вина и спиртни напитки със защитени наименования, съобщи министърът на земеделието и храните Десислава Танева на официално представяне на продукти и вина със защитени наименования. „Страната ни има вписани общо 74...

Вижте повече

12 Ноем. 2015

Bocuse d’Or България стартира в Интер Експо Център

Снимки:

(1)

Пет отбора се състезават за правото да представят България на най-сложното кулинарно състезание в света Bocuse d’Or. Това стана известно, след като организационният комитет обяви кандидатите, чийто максимален брой тази година беше 16. Квалификационната надпревара стартира днес в Интер Експо Център по време на...

Вижте повече

Food's Guide, Новини

11 Ноем. 2015

Италиански зехтин екстра върджин се разследва за измами

Снимки:

(1)

Репутацията на зехтина "екстра върджин", произвеждан в Италия, може сериозно да пострада, след като станаха известни опитите за фалшифицирането му. Прокуратурата в Торино започна вчера разследване за измами срещу редица марки зехтин, сред които има и много реномирани в Италия. съществуват подозрения, че те са...

Вижте повече

Food's Guide, Новини

10 Ноем. 2015

Великобритания и Кипър в спор за халуми

Снимки:

(1)

Британски производители на "халуми" са възразили остро срещу действие на кипърски производители, претендиращи за признаване на това сирене като тяхна запазено търговско наименование. Това съобщи в. "Телеграф" в публикация под заглавие "Долу ръцете от нашето халуми", цитирана от кипърското издание "Политис"....

Вижте повече

Food's Guide, Новини

09 Ноем. 2015

Турска фирма глобена заради "обида" на айрана

Снимки:

(1)

Турската държавна компания за производство на чай Чайкур трябва да плати солидна глоба заради реклама, по повод на която е обвинена в обида към айрана, обявен за "национална напитка" от президента Реджеп Тайип Ердоган, съобщи АФП, позовавайки се на информация в турския печат.В рекламен клип на студен чай "Диди" на...

Вижте повече

Food's Guide, Новини

02 Ноем. 2015

Български продукти промотираме в Китай

Снимки:

(2)

Традиционни български хранителни продукти ще се продават в Китай. Първият българския павилион е отворен на територията на търговската зона на Ханджоу. Там вече се предлагат кисело мляко, мед и вино. Изложени са още сладка, натурални сокове и розови козметични продукти. Така потребителите на китайския пазар ще...

Вижте повече

23 Окт. 2015

Данък "кьорфишек"?

Снимки:

(1)

Петър Ганев* Вече повече от два месеца в общественото пространство усилено се коментира идеята за въвеждането на данък "вредни храни". Идеята е достатъчно глуповата, та голяма част от икономистите дори не се захванаха с нея. Тикането и на преден план обаче я направи непреодолима и не случайно ефектите от...

Вижте повече

Food's Guide, Новини

22 Окт. 2015

С дъх на трюфели

Снимки:

(3)

Есента е време за бели трюфели. В италианските области Пиемонт и Тоскана целият октомври минава под знака на трюфела, в чиято чест се организират ежегодно фестивали. От 10 октомври до 10 ноември професионалистите могат да участват в търгове на трюфели, а любителите могат да опитат най-добрите ястия с този горски...

Вижте повече

Food's Guide, Новини

22 Окт. 2015

Рекорден брой български винарни участват в изложение в Бенелюкс

Снимки:

(1)

Рекорден брой български винарни участват тази година в най-голямото специализирано изложение в Бенелюкс "Мегавино" (Megavino), което представя над 1000 вина от 35 страни. Изложението започва утре, 23 октомври, и ще продължи до 26 октомври. България ще бъде представена от 11 производители на вино. Това се случва за...

Вижте повече

Food's Guide, Новини

21 Окт. 2015

Здравословен плод ли е ябълката?

Снимки:

(1)

Една ябълка на ден – и лекар не ти е нужен! Всеки, който някога е учил английски, знае популярната английска поговорка “One apple a day keep the doctors away”. Дали защото е събрала мъдростта на вековете или просто заради благозвучието, тя се врязва в паметта за дълго. Днес обаче правилността й е подложена на...

Вижте повече

Food's Guide, Новини

Страници

THEXPERTS © 2023

TRAVEL & HOSPITALITY EXPERTS

Created by WebHills