Новини

Политици, бизнесмени, дипломати и шоу звезди присъстваха на коктейл по случай три юбилея, свързани с пивопроизводството в България – 135 години българска пивоварна индустрия, 60 години българска пивоварна наука и 25 години Съюз на пивоварите в България. В навечерието на професионалния празник на бранша – Илинден, бе...

Германските власти днес обискираха баварски производител на наденица, обвинен в продажбата на заразен с бактерия свински продукт, убил осем души през 2012 година, предаде ДПА. Полицията е претърсила пет обекта, свързани с компанията производител Зибер (Sieber), която миналата седмица обяви фалит, след като санитарните...

Най-малко 51% от продаваните в румънските хипермаркети хранителни стоки като месо, плодове, яйца и зеленчуци трябва да са местно производство. Такова изискване е залегнало в закон, одобрен от Камарата на депутатите в румънския парламент, съобщиха румънските медии.Законът, който беше приет с 293 гласа "за" и нито един...

Нов световен стандарт за измерване на загубите и разхищението на храни ще помогне на страните и компаниите да разширят усилията за по-ефективно съхранение, транспорт и потребление на храни, заявиха поддръжници на метода. Около една трета от цялата храна в количествено измерение се разваля или изхвърля по света при...

Управлението за храните и лекарствата на САЩ (FDA) издаде насоки за намаляване на добавената сол в храните с около една трета - стъпка, която би имала широкомащабно отражение върху хранително-вкусовата промишленост в страната, предаде Ройтерс.Средният прием на натрий в САЩ е около 3400 милиграма на ден. Указанията...

Втори фестивал на сиренето с изложение-базар на производителите ще се състои на 14 и 15 май в град Сливница, съобщи  Христо Станков, председател на "Български арт и фолклорен център Нестия", организатор на проявата. Фестивалът ще е под мотото "От българско, най-българското - бялото злато на България". Той бъде...