15 Ноем. 2018

Вие сте тук

Food's Guide

     

Новини

Снимки:
(1)
    Зорбиан /телешко месо с ориз/, суданският специалитет с тесто и кайма асида и мулах, мбакбала /макарони по либийски/ - това бяха само част от ястията, представени по време на Фестивала на арабската кухня.   Кулинарните традиции на арабските държави събраха в съботния ден гости на София и...
Снимки:
(1)
    Холандският майстор-готвач Ерик ван Велувен и неговите колеги от ресторант „Соул Кичън“ в София показаха днес в Холандското посолство своето кулинарно майсторство в приготвянето на вкусни и здравословни ястия с биологични и източно-родопски продукти.   В събитието участва Мартийн Ланкестер, лекар и...
Снимки:
(1)
Повече бира ще изпием през лятото   Големият брой спортни събития това лято ще увеличи между 3 и 5% консумацията на бира през летните месеци. Това прогнозира пред Дарик председателят на Съюза на пивоварите Александър Грънчаров. Очакванията му са, че Евро 2012 и олимпийските игри ще повишат консумацията. Друг...
Снимки:
(1)
 Виетнам проявява голям интерес за внос на български вина. Това стана ясно по време на пресконференцията на Двадесет и втората сесия на Междуправителствената българо-виетнамска комисия в хотел „Анел”, София. Заместник-министърът на земеделието и храните д-р Цветан Димитров информира, че по време на сесията е...
Снимки:
(1)
 През летния сезон чуждестранните туристи няма да консумират некачествени продукти, които могат да навредят на здравето им. Такова уверение получиха представителите на дипломатически мисии в България от шефове на Агенцията по храните и напитките. Това стана по време на конференция в Посолството на Република...
Снимки:
(1)
  Познати ли са ви винените сортове окюзоглу, трапан, прокопац или тамяница? Ако не, ще можете да научите повече за тях по време на предстоящия Първия Балкански винен фестивал, който ще се състои в София от 14 до 17 юни.   Повече от 60 изби от всички балкански страни ще представят своите вина пред...
Снимки:
(1)
  Президентът на Бразилия Дилма Русеф подписа спорен закон, който два необходимите гаранции на ФИФА да организира Мондиал 2014. В същото време едно вето ще принуди ФИФА да преговаря за продажбата на билетите с отстъпка. Русеф одобри продажбата на алкохолни напитки в стадионите, което е най-спорен въпрос, тъй...
Снимки:
(1)
                      и намаляват емисиите на СО2 със 7,1%   Пивоварите в Европа имат съществен принос за устойчивото развитие на околната среда, показва независим доклад на холандски (КВА...
Снимки:
(1)
Американски вина от Калифорния и Вашингтон представи пред българската публика Департаментът по земеделие към посолството на САЩ. Събитието вече е традиционно за София, но тази година имаше различни измерения.   Тазгодишната дегустация бе организирана в градината на Резиденцията на посланика в София, а самото...
    3 млн. лева допълнителни субсидии ще получат производителите на зеленчуци и плодов, съобщи министърът на земеделието и храните д-р Мирослав Найденов.  Схемата е държавна помощ за компенсиране на високите цени на горивата. В най-скоро време помощта ще бъде подготвена и производителите ще могат да...
Винен фестивал и сляпа дегустация на избрани бели и червени вина ще се проведе в аванс във връзка  Balkan International Wine Competition (BIWC) 2012, съобщиха от БТПП.  Изпълнителният директор на форума Галина Нифору ще проведе сляпа дегустация на избрани бели и червени вина, които ще бъдат представени и на...
Снимки:
(1)
Знаете ли какво е гюзлеми? Опитвали ли сте заешка баница или пълнена тиква със заек? Яли ли сте някога кокошка в катми или крукмач? Чували ли сте за родопски зелник? А за масленица?   Информация и рецептите за тези ястия можете да намерите в току-що отпечатания Кулинарен пътеводител за Източните Родопи....
Снимки:
(1)
    В България се наблюдава ръст от 30% на производството на биологични продукти през последната година. Това съобщи заместник-министърът на земеделието и храните д-р Цветан Димитров на откриването на семинар на тема: „Биопродуктите – чисти, качествени и здравословни с пълна гаранция за потребителите” в...
Снимки:
(1)
От днес всички птицеферми в България отглеждат щастливи кокошки. Това съобщи министърът на земеделието и храните д-р Мирослав Найденов във Велико Търново, пояснявайки, че вече са покрити изискванията на Европейската комисия за хуманно отглеждане на кокошките в България. ЕК даде срок до края на юни да се покрият...
Снимки:
(1)
Шестдесет страници вълнуващо пътешествие в света на молекулярната кулинария, водено от испанския шеф Ален Таласа. В продължение на десет години член на екипа на легендарния Феран Адриа, днес той споделя опита си със свои колеги по света.   Представени са основни техники и прийоми на молекулярната кулинария,...

Страници

THExperts бюлетин

Информирайте се за последни новини!

CAPTCHA
Този въпрос удостоверява, че сте реален потребител.
Subscribe to THExperts бюлетин feed