Концепции

Международната хотелска групировка Marriott International съобщи за откриването на най-високия хотел в Ню Йорк в началото на януари.  Небостъргачът с 68 етажа е на Бродуей. По-интересното обаче е, че под един покрив ще работят два хотела под брандовете Courtyard и Residence Inn. The Courtyard by Marriott ще е с 378 стаи и ще заема етажите между 6 и 33.  От 37-и до 65-и етажи е The Residence Inn by Marriott с 261 апартамента. Помещенията в него са за дългосрочно пребиваване (над 5 дни), поради което са оборудвани с миникухня, кафеварка и микровълнова фурна. На гостите се предлага и безплатна закуска на бюфет.

 Гостите и на двата хотела ще разполагат с безплатен достъп до интернет, съвместен паркинг, фитнес център и конферентни зали. Според  старши вицепрезидента на Marriott Дженис Милхъм новият хотел е пример за съчетаването на най-доброто от двата бранда.

Концепцията

Концепцията за мултибрандиране е новост в хотелиерството, която тепърва придобива популярност. Както много други тенденции в хотелиерството, и тази се зароди в САЩ, но набира скорост и на други пазари , включително и в Канада. Въпреки че концепцията е  сувеличаваща се популярност, тя идва и с определен набор от предизвикателства, които трябва да се обмислят внимателно, преди да се пристъпи към развитие. Според оценки на експертите мултибрандираните хотели могат да бъдат икономически ефективни и с висока възвръщаемост, ако собствениците и операторите им дадат отговор на все по-сложните изисквания на модерния пазар настаняване.

Идеята за създаване на мултибрандирани хотели започна с проекти, при които са били построени две марки от една и съща франчайзингова компания на едно и също място, но в отделни сгради. Това  позволи на инвеститорите да разделят между двата хотела оперативните  разходи, но първоначалните разходи за строителство и изграждане на сградите оставали същите.  Това обаче дало идеята за изграждането на два хотела под един покрив, казва Ерик Райт, експерт в международната компания HVS International.

Пълният текст на статията е достъпен само за абонати на THExperts

В случая с известния испански шеф Фиро Васкес  „да изядеш книгата с кориците“ съвсем не е метафора. Първата му книга, издадена съвместно с Института „Сервантес“ в Испания, е ядлив вариант на "Дон Кихот".