За любителите на бира съществуват бирарии, за ценителите на вино – винарни, само пристрастените към сирената изглеждат обречени да си купуват любимия продукт от супермаркет. Ако мислите така, за щастие грешите, защото съчетанието между магазин за сирене и бар, в който то може да се дегустира, съвсем не е изключение.