24 Ноем. 2024

Вие сте тук

Виното поскъпва заради слабата гроздова реколта

04.09.2012

Винопроизводители  прогнозират повишение на цените на виното заради по-високата изкупна цена на гроздето. Причината е по-слабата реколта през тази година, предизвикана от измръзванията през зимата, трайното засушаване и падналите градушки, казва Росен Даскалов - производствен директор на най-голямата фирма-производител на грозде и вино в Ловешка област.  Според Даскалов обаче няма опасност да се стигне до дефицит, тъй като в България има много изби, пълни с висококачествено вино.

 

Много гроздопроизводители предпочитат да продават продукцията си за лична употреба, тъй като така цената е по-висока, отколкото предлаганата на винопроизводителите. В момента един килограм Мускат се търгува за 1,20 лева, а Мерлото е по-евтино - до 80 стотинки.

 

Тази година гроздето е узряло с 15 дни по-рано заради горещото време. Въпреки по-слабата реколта качеството му е по-добро, каза още Даскалов. Ловешката фабрика притежава две хиляди декара лозя с червени сортове, сред които е и френският Пино Ноар. От Ловеч се изнася вино за над 20 държави в цял свят, сред които САЩ, Япония, Република Корея, Алжир и други. От лозята на ловешкото предприятие се добиват 10-11 хиляди тона грозде, с които се произвежда 7-8 хиляди тона вино, съобщи Даскалов. Въпреки това според него през последните години лозарството в България запада, тъй като собствениците не поддържат своите масиви. Единствените, които се грижат за лозята в страната, са винарските предприятия.

Категории: 

THExperts бюлетин

Информирайте се за последни новини!

CAPTCHA
Този въпрос удостоверява, че сте реален потребител.
Subscribe to THExperts бюлетин feed