Хладилникът – сред най-големите изобретения на човечеството

Британски учени обявиха хладилника като най-важно изобретениена човечеството в областта на хранителната индустрия, съобщи Би Би Си.

В първата тройка на класацията заедно с хладилника са включени пастьоризираното мляко и консервната кутия. Веднага след тях са кухненският котлон, напояването, селскостопанският комбайн, изпичането на хляба, селекционното животновъдство и мелницата. Последен в десятката е земеделският плуг.

Изводите ни свидетелстват за огромната роля на науката и иновациите в повишаването на качеството на живот, заяви вицепрезидентът на Британската академия на науките Питър Уилямс. Според него основният критерий при подбора на изобретенията е принципът за защитата на здравето на човека. Точно това осигурило на хладилника първото място в класацията на британските учени. Според тях той е изиграл огромна роля за иноватиното подобряване на начина на хранене на хората по света.