Сладко и ликьор от рози, както и розов локум очакват посетителите на Казанлък. Характерните за региона лакомства са включени в част от тематичните маршрути и пакети в „Долина на розите и тракийските царе”. Те са разработени от туристическа агенция Е-ТУРС към Висше училище Международен колеж по проект, чиито бенефициент е Община Казанлък в партньорството с общините: Мъглиж, Павел баня, Карлово и Сопот.
Тематичните комплексни маршрути: „Тракийско наследство-Долината на тракийските царе”, „Фестивал на розата”, както и туризмът в автентична селска среда и съхранени традиции и фолклор привличат най-голям интерес на чуждестранните туроператори. Богатият културен календар на общините също допринася за привличане на туристи през цялата година с многообразие от събития, фестивали и конкурси.