Американските учени започват експеримент, по време на който участниците ще бъдат обучени като космически шеф-готвачи и ще разработят меню за бъдещите обитатели на научната станция на Марс, съобщи ИТАР-ТАСС.
В продължение на четири месеца шестима доброволци, подбрани измежду 700 желаещи, ще бъдат изолирани в специален модул, който имитира условията на космическата станция.
Участниците на проекта ще получат различни продукти, електрически котлон и микровълнова печка. Специалистите се надяват, че по време на експеримента ще успеят да изяснят кои продукти и ястия са най-подходящи за дългосрочни космически експедиции.
„Космическите шефове“ ще споделят наблюденията си на специален сайт, на който всички желаещи ще могат да оставят своите препоръки относно менюто на астронавтите.
Проектът ще стартира в началото на 2013 година. Тъй като участниците му не са професионални готвачи, за тях се организират подготвителни курсове в Кулинарното училище към Университета Корнел.