Гозби от Габровско - на кулинарно изложение в АЕК Етъра

Традиционни храни и напитки от Габровския регион ще бъдат представени по време на кулинарно изложение в архитектурно-етнографския комплекс "Етъра". В изложението, което се организира за трети път,  ще участват представители на шест села от региона. 

Целта на организаторите е да представят спецификите и характерните гозби на даден регион или селище, предавани през поколенията. Като атракция за гостите на музея част от храната ще бъде приготвена пред самите тях.

Желанието на специалистите от музея в Етъра е да съхранят тези традиционни рецепти и впоследствие да бъдат издадени в книга.

Фолклорна програма от участниците ще съпътства дегустацията на изложените ястия.