80-килограмов сом ще сготви за днешния Никулден Ути Бъчваров

Осемдесеткилограмов сом с дължина 2,20м, както и 35 килограмов шаран и 30 килограмов толстолоб ще сготви днес Ути Бъчваров за християнски празник Никулден.

Рибата е осигурена от Община Стара Загора. Плакията ще се в най-големия тиган в България, с диаметър близо 2 м.

За приготвянето на ястията са осигурени  над 100 кг подбрана едра риба, свежи зеленчуци и червено вино. Жителите и гостите на града ще могат да наблюдават целия процес на готвенето, след което да ги опитат. Над хиляда порции ще бъдат раздадени на присъстващите, след като бъдат осветени.

Тиганът, който е най-голям в България, е направен от от челото на локомотив, произведен през 1907 г.