Събуей се отказва от изкуствените съставки

Веригата заведения за бързо хранене Събуей (Subway) се присъедини към компаниите, които се отказват от изкуствените съставки, предаде Асошиейтед прес.

Веригата от заведения, която се рекламира като по-свежа алтернатива на останалите ресторанти от сегмента фастфуд, посочи пред агенцията, че ще се откаже от изкуствените оцветители, изкуствените овкусители и консерванти в менюто си в Северна Америка до 2017 година. Засега не е ясно дали инициативата ще бъде подета и в Европа.

Изчистването от изкуствени съставки бързо става норма сред големите компании, предлагащи храни, под натиска на по-малките играчи в сектора, които рекламират храната си като по-здравословна.

Съобщението на Събуей идва в труден момент за компанията. Миналата година продажбите на Събуей в САЩ отчетоха спад от 3 процента на годишна основа, според консултантската компания Текномик (Thechnomic).