Джейми Оливър отвори първия си ресторант в Русия

Популярният британски шеф Джейми Оливър официално  отвори първия си ресторант в Русия, съобщиха руските медии.

Заведението, което е съвместно начинание  руската компания Ginza Project, се намира в историческа сграда в Санкт Петербург, а дизайнът създава хармония между традиции и съвременност.  

Както подсказва името, Jamie's Italian предлага италианска кухня. В същото време заведението се отличава принципно от други подобни места, тъй като тук се сервират всекидневни ястия – такива, каквито могат да се намерят на масата на обикновените жители на Италия.

Акцентът, както винаги, е върху правилния подбор и приготвяне на продуктите. В списъка на доставчиците се открояват фермите, а пастата е само прясна.  Тъй като ресторантът е семеен, за децата е предвидено специално меню.