Биопродукти представят на фестивал в местността Узана

Овче сирене от с.Пелевун, вино от с.Поповец, Стамболовско, ядки, сусамов тахан и мед ще бъдат  предложени за дегустации на бпо време на биопазар  Узана поляна фест 2013, който ще се състои от 12 до 14 юли. Това са част от биопродуктите, които се произвеждат от компании, включени в мрежата Новото тракийско злато, съобщиха от проекта. 

За пръв път проектът участва със своя собствена шатра в третия Фестивал на зелените идеи в действие. Ще бъдат организирани дегустации на продукти на биофермери и собственици на къщи за гости от мрежата на НТЗ: домашни овче сирене и масло, домашен хляб и питки, няколко вида вино от биогрозде, сусамов тахан, мед, къпана баница, масленица, сусамки и др. В рамките на Фестивала ще бъдат организирани дегустация и продажба на Tokmakli, червено вино от биогрозде в преход.

Гостите на Фестивала могат да получат на щанда на НТЗ и множество материали на тема „Приключенски, селски и екотуризъм в Родопите", както и да разговарят с координатора на „Новото тракийско злато“ по екотуризъм Михаела Кирчева, с биопроизводители и собственици на къщи за гости от Източните Родопи. На щанда ще бъдат предлагани картата и пътеводителя за Източните Родопи, подготвени от НТЗ през 2011 и 2012, както и Кросбил пътеводителя (на английски език) за българската и гръцката част на планината, издаден през април тази година. Ще бъде представен и разработеният от НТЗ Трансродопски веломаршрут, както и предстоящият през септември демотур по маршрута.

Първото издание на фестивала бе организирано  през 2011 г.  Той е насочен към предприемачи с отговорно отношение към природата, биопроизводители, потребители с осъзнато поведение към екологичните проблеми и промени в света, институции и организации, които се грижат за опазване на околната среда.