Летният туристически сезон приключва без масови хранителни отравяния

Съставени са 160 Акта и 369 Предписания

Без нито едно масово хранително отравяне приключи летният туристически сезон, въпреки сериозно увеличения брой туристи и рекордно високите температури, съобщиха от Българската агенция по безопасност на храните.

От началото на юни до 10 септември т.г по Черноморието са извършени  общо над 4195 проверки, някои от които съвместно с други държавни институции – Нaционална агенция по приходите, Министерство на вътрешните работи, Регионална здравна инспекция, Комисия за защита на потребителите и др.

Резултатът от проверките са общо 160 акта зи 369 предписания. Бракувани са били 1 тон храни: 429,4 кг. месо и месни заготовки, поради изтекъл срок на реализация и без маркировка, 73 кг. млечни продукти с изтекъл срок на реализация и неправилно съхранение, 156 кг. термично обработени заготовки без маркировка, 3 кг. живи миди без етикет и документи, 97 бр. яйца, 20 кг. сладолед, 25 кг. рибни продукти без етикети. 270 кг. орехи без  документи за произход и годност. 

Инспекторите са затворили 22 обекта. Основните причини са несъответствия в материално-техническата база, неправилно съхранение на храни, съхранение на готови за консумация храни и суровини, незадоволителна хигиена, извършване на дейност без издадено удостоверение за регистрация, лошо хигиенно и техническо състояниеа на заведенията. Заради системни нарушения в Бургаския регион един обект е спрян от експлоатация.