07 Окт. 2022

Вие сте тук

Food's Guide

     

Food's Guide

Снимки:
(1)
От днес всички птицеферми в България отглеждат щастливи кокошки. Това съобщи министърът на земеделието и храните д-р Мирослав Найденов във Велико Търново, пояснявайки, че вече са покрити изискванията на Европейската комисия за хуманно отглеждане на кокошките в България. ЕК даде срок до края на юни да се покрият...
Снимки:
(1)
Шестдесет страници вълнуващо пътешествие в света на молекулярната кулинария, водено от испанския шеф Ален Таласа. В продължение на десет години член на екипа на легендарния Феран Адриа, днес той споделя опита си със свои колеги по света.   Представени са основни техники и прийоми на молекулярната кулинария,...
Снимки:
(1)
  Над двеста хиляди литра бира бяха изпити по време на бирения фестивал „Прага 2012“, който продължи 17 дни в чешката столица и приключи този уикенд. Посетителите на фестивала, който се организира за пети пореден път, могат да опитат продукцията както на големи пивоварни заводи, така и мини-пивоварни от цялата...
Снимки:
(1)
    ЕВРОПАЗакуската на Стария континент ни е най-позната, но и тук се наблюдават много разлики, в зависимост от региона. Като правило колкото е по-топъл климатът, толкова е по-лека закуската. Ако на юг често се задоволяват с кафе, сок, плодове и филийка, на север отдават предпочитание на по-питателната...
Снимки:
(1)
България е поканена да участва в международното изложение за храни и напитки „UTAGE 2013” в Осака, Япония, което ще се проведе от 26 април до 6 май 2013 г. Това стана ясно по време на срещата на заместник-министъра на земеделието и храните д-р Цветан Димитров с президента на Японо-Българската асоциация за приятелство...
От 4 до 6 юни 2012 г. в градинката пред езерото Ариана в София ще има тридневна изложба-базар на сертифицирани български биопроизводители. Те ще покажат продукцията си, а посетителите ще могат да вкусят истински био храни и да се възползват от преференциални предложения. Изложението ще е отворено от 10:...
Снимки:
(1)
Светът може да се изхранва с по-малко производство на храни от прогнозираното досега, ако се преориентира към устойчиво селско стопанство, намали изхвърлянето на храна и спре прекомерното потребление. Това заяви днес Организацията за прехрана и земеделие на ООН (ФАО),цитирана от Ройтерс. Разчетите на ФАО показват, че...
 Министерството на земеделието и храните ще представи Програмата за развитие на селските райони на Празника на розата в Стрелча и на нестинарския събор в с. Българи, съобщиха от агроминистерството.  В събота, 02 юни, организаторите на фестивала на розата в Стрелча ще пресъздадат вековната традиция по...
Снимки:
(1)
Компанията разширява портфолиото си, като предлага нова лятна напитка на българския консуматор    „Загорка“ представя нов продукт, разработен специално за българския пазар, съобщиха от компанията. Новата напитка Zagorka FUSION е комбинация от плътния вкус на класическата бира Загорка и деликатната сладост на...
Снимки:
(1)
  Кулинарните традиции на арабските държави ще съберат в началото на юни жители, гости на София и представители на чуждите дипломатически представителства по време на фестивал на арабската кухня. За втора поредна година Държавният културен институт към Министъра на външните работи фокусира интереса на широката...
Снимки:
(1)
  Според кулинарните историци майонезата празнува днес 255-ия си рожден ден. Според една от легендите за създаването й популярният днес сос е забъркан точно на 28 май 1757 година от френски готвач. Преданието разказва, че същата година се водели люти битки за средиземноморския остров Менорка, чиято столица е...
Снимки:
(1)
Над 1500 тона оранжерийни краставици и 1179 оранжерийни домати са сертифицирани досега от Агенцията по безопасност на храните, съобщиха от институцията.  Българските плодове и зеленчуци са с много добри показатели, с чудесни вкусови качества и отговарят на продуктовите спецификации по схемата за подобряване на...
Снимки:
(1)
    Пастата е сериозен бизнес в Италия. През последните три години продажбите на паста в света стабилно нарастват, достигайки 22,3 млрд. евро през 2011 година, по данни на  изследователската група "Юромонитър", цитирани от АП. В Италия обаче през същия период продажбите отчитат устойчив спад на фона...
Снимки:
(1)
 Винарската изба Домейн Бойар отново спечели медал за България, този път от авторитетния световен конкурс International Wine Challenge (www.internationalwinechallenge.com), Лондон, съобщиха от компанията. Сребърен медал завоюва изключителното Domaine Boyar Platinum Шардоне 2011. Domaine Boyar Platinum Шардоне...
Снимки:
(1)
Всеки трети българин оценява положително качеството на хранителните продукти на пазара у нас. Оценките им варират между добро и отлично, но като цяло потребителите са удовлетворени от качеството, показват данни от социологическо проучване на ББСС „Галъп интернешънъл” , извършено по поръчка навестник „Класа“. Само...

Страници

THExperts бюлетин

Информирайте се за последни новини!

CAPTCHA
Този въпрос удостоверява, че сте реален потребител.
Subscribe to THExperts бюлетин feed