21 Ноем. 2017

Вие сте тук

храна

Какво ще е менюто на бъдещето?

Български

Сочни лабораторно създадени пържоли и бургери от месо на растителна основа може скоро да изкушават заклетите месоядци, преглеждащи менютата на ресторантите в най-големите градове по света, тъй като производителите на храни проучват нови начини за изхранване на бързо растящото население.

Категории: 
Food's GuideНовини

Великобритания: от прахосничество на храна към оползотворяване

Български

Категории: 
Food's GuideНовини

Храната - в центъра на събитията

Български

Културата на храненето винаги е била израз на културната идентичност. През последните години обаче изкуството на гастрономията се промени толкова много, че промени и отношението към храната: от какви продукти е приготвена, какъв е произходът им, доколко са полезни за здравето и не на последно място – кой е приготвил храната. Топ-готвачите излязоха на авансцената и вече не се крият в кухнята. Днес шефове-знаменитости пишат книги, участват в телевизионни шоута, дават интервюта, стават част от рекламните кампании на производители на най-различни продукти. Затова не е учудващо, че се превръщат и в основна атракция на едно събитие. Те демонстрират уменията и изкуството си, привличайки вниманието на участниците в събитието.

 

 

Пълният текст на статията е достъпен за абонати на THExperts

 

Категории: 
ХотелиMICE

Кемпински Гранд Арена дари тон храна за танцуващите мечки в Белица

Български

Може ли тийм билдингът да си впише в политиката за социална отговорност на компанията? Може, показва опитът на Кемпински Хотел Гранд Арена Банско. Мениджърският екип на хотела посети Парка за танцуващи мечки в Белица като част от планирано тийм билдинг събитие и дари един тон пресни плодове за изхранване на животните.

 

Категории: 
Новини
Хотели

Холандия е страната с най-обилна и здравословна храна

Български

България е на 36 място

 

Категории: 
Food's GuideНовини

За да опазим природата, нека да ядем по-малко

Български

Тази година Световният ден за опазване на околната среда се отбелязва, като винаги, на 5 юни, но под необичайно мото: "Помисли. Яж. Опазвай. Намалявай своята хранителна следа".

Категории: 
Food's GuideНовини

40 процента от храната се изхвърля

Български

Повече от 40% от годната храна за консумация се изхвърля, показват данни на Министерството на земеделието и храните. Истинско разхищение е тя да се изхвърля, когато над 1 млрд. хора по света гладуват. Това заяви министърът на земеделието и храните д-р Мирослав Найденов по време на дискусия „Пътят на храната – стимули и среда за намиране на решения срещу разхищението на храната.

 

Категории: 
Food's Guide

Реклама

Facebook

THExperts бюлетин

Информирайте се за последни новини!

Subscribe to THExperts бюлетин feed