19 Ян. 2018

Вие сте тук

пица

Кои са най-необичайните пици?

Български

По отношение на пицата има едно основно правило: никакви правила! Така поне смята Джанфранко Йерволино, майстор-пицайоло от Неапол. На традиционния гастрономичен фестивал Napoli Pizza Village, който приключи в южния италиански град, той изненада журито и гостите с необичайни и креативни рецепти на пица.

Категории: 
Food's GuideНовини

Дронове ще доставят пица в Нова Зеландия

Български

Категории: 
ЗаведенияНовини

Италиански пицарии в сблъсък с Макдоналдс заради реклама

Български

Италианските пицарии се сблъскват с Макдоналдс (McDonald's) заради реклама, представяща италианче, което предпочита менюто на американската верига за бързо хранене "Хели миил" (Happe Meal) пред пицата, съобщи Си Ен Би Си.

Категории: 
Заведения

Лобисти в САЩ получават щедри дарения, за да изкарат пицата здравословна храна

Български

В САЩ производителите на пица, които продават по 41 милиона броя на ден в страната, си имат свое собствено лоби, така наречената Общност на американската пица, която участва по примера на други лобистки организации във финансирането на политически партии, представени в Конгреса, посочва френското издание "Слейт".

Категории: 
Food's GuideНовини

Пица "Маргарита" на 125 години

Български

Пицата "Маргарита" празнува своя 125-и рожден ден, съобщиха от Конфедерацията на дребните и средни италиански фермери (Колдирети).

Категории: 
Food's GuideНовини

Ароматът като възможност за маркетинг

Български

Бразилската верига пицарии  Domino’s Pizza стартира необичайна рекламна кампания. Тя създаде  DVD, на които е качен рекламен клип за заведенията. Докато хората гледат как се приготвя вкусната пица, те усещат и аромата на ястието.

 

Категории: 
ЗаведенияНовини

Тайните на пицата разкриха българин и италианец

Български
приготвяне на пица
пицата преди изпичане
пица
пица - разрязване

Кои са основните правила за приготвяне на пица разказаха пред български пицари и готвачи Радостин Кирязов, председател на Българската асоциация на пицарите, и Джовани Менто, президент на Световната федерация на пицарите. Двамата проведоха днес майсторски клас в Метро академия в София.

 

Категории: 
Food's Guide

Започна шампионат по приготвяне на пица

Български

Четиринадесет майстори-пицари  мерят сили в започналия днес във Варна  Втори международен шампионат по приготвяне на пица. След двудневна надпревара един от тях ще стане носител на  Купата на България. Освен приготвянето на традиционна пица конкурсната програма включва и пица акробатика.

Категории: 
Food's Guide

30 майстори ще се надпреварват в шампионат по пица във Варна

Български

Около 30 майстори се очаква да се включат във Втория международен шампионат по приготвяне на пица за Купата на България, който ще се състои във Варна през следващата седмица, съобщи днес председателят на Българската асоциация на пицарите Радостин Кирязов. 

Категории: 
Food's Guide

Пица и паста - уроците на Джани Лонго

Български

Няколко млади готвачи се докоснаха до автентичната кулинария на Ботуша с майсторски клас на италианският шеф Джани Лонго, който представи в София тайни на типични италиански ястия пред българските си колеги. На серия семинари пред готвачи и ученици от Софийската гимназия по туризъм той сподели тънкостите на истинската пица и паста. Спонсор на презентациите е компания Asis, която е вносител на широка гама от италиански продукти, а обучението се проведе в Метро Академия.

Категории: 
Food's GuideСъвети

Реклама

Facebook

THExperts бюлетин

Информирайте се за последни новини!

Subscribe to THExperts бюлетин feed