25 Юни 2017

Вие сте тук

клиенти



Хакери откраднаха данни за кредитни карти от 1174 хотела

Прегледи: Снимки:

Хотелската верига Inter Continental Hotels Group (IHG), която притежава Holiday Inn и Crowne Plaza, съобщи за огромна кражба на данни от кредитните карти на клиети.




airbnb въвежда нова услуга за клиентите си

Прегледи: Снимки:

Компанията Еърбиенби (Airbnb), придобила през последните години популярност като най-големия конкурент на хотелите, скоро ще даде възможност на клиентите си, които отдават краткосрочно жилищата си под наем чрез сайта на фирмата, да научават повече за поведението на наемателите си, ползващи собствеността им, информира Блумбърг.




Богатите туристи не познават луксозните хотелски брандове

Прегледи: Снимки:

Луксозните хотелски брандове не успяват да спечелят огромната част от заможните потребители. Значителен процент от тях са или не познават луксозните марки, включително хотелските, или се отнасят  към тях презрително, показва ново изследване. Според Рон Курц, ръководител на американски научен център за изследване на нагласите и поведението на богатите, то анализира поведението в тази потребителска ниша, съобщива Hotel marketing.




Как да намерите нови клиенти

Прегледи: Снимки:

или как те да ви открият

Ян Давид*

 

Търсенето и намирането на нови клиенти е една от основните задачи на всеки маркетинг мениджър. Разширяване или задълбочаване на целевата аудитория никак не е лесна задача, но маркетинговите специалисти предлагат няколко прости стъпки, които ще ви помогнат да достигнете точно до онези, които ви трябват. 

 


Стъпка 1: Решете кои конкретни нужди на клиентите си задоволявате.


Авторът на «Библията»  на маркетинга Филип Котлър учи последователите си, че в основата на маркетинга е залегнала  идеята за задоволяване на нуждите и потребностите.  Нуждата може да се определи като усещане за неудовлетвореност заради липсата или недостига на определено нещо, а потребността - като нужда, която е приела определена форма, в зависимост от особеностите на индивида, външните обстоятелства и други фактори. 

 

Как мислите, дали в един концептуален ресторант гостите задоволяват нуждата си от храна? В повечето случаи отговорът е „не“. Хората задоволяват тази нужда, като си купуват стоки от близкия супермаркет или като отидат да обядват в корпоративната столова.

 

В един луксозен ресторант хората често задоволяват нуждата да демонстрират определен статут. С други думи, те просто си купуват статут. В творчески клуб гостите си купуват атмосфера и социално общуване. В заведение с жива музика гостите най-често също купуват не просто храна, а нещо друго.

 

Точно затова е толкова важно да определите какви точно нужди на хората ще задоволявате. Тогава ще можете ясно да формулирате концепцията на заведението си и да я фокусирате правилно, за да трансформирате нуждата в гласно изразена потребност. Така ще изградите самостоятелна общност от лоялни гости.

 

Стъпка 2: дайте на клиентите си повече,  отколкото очакват – това е единственият начин да заработи рекламата от уста на уста. 


В един от ресторантите си проведохме анкета на новите гости и резултатите й се оказаха напълно предсказуеми. На въпроса „откъде разбрахте за ресторанта ни“ малко повече от половината гости отговориха, че им е бил препоръчан от приятели или колеги, около 30% са били привлечени от специалните ни събития и само 10% са дошли, след като са видели някъде реклама на ресторанта. 

 

Рекламата от уста на уста, за която толкова много се говори, продължава да води с голяма преднина пред  останалите начини за промотиране. Как да активизираме този ценен ресурс? Единственият начин да накарате един човек да разкаже на другите за посещението си в някое заведение е да надхвърлите очакванията му.

 

Статията е част от съдържанието на бр.8/THExperts. За да я прочетете, трябва да сте абонат на THExperts.

 


Събитията от А до Я - трето издание

Абонирайте се сега!

Вземете пълен достъп и ще можете да прочетете всички професионални съвети за своя хотел и заведение.Абонирай се!

Реклама

Facebook