Food's Guide

Петър Ганев*  Вече повече от два месеца в общественото пространство усилено се коментира идеята за въвеждането на данък "вредни храни". Идеята е достатъчно глуповата, та голяма част от икономистите дори не се захванаха с нея. Тикането и на преден план обаче я направи непреодолима и не случайно ефектите от...

Рекорден брой български винарни участват тази година в най-голямото специализирано изложение в Бенелюкс "Мегавино" (Megavino), което представя над 1000 вина от 35 страни. Изложението започва утре, 23 октомври, и ще продължи до 26 октомври. България ще бъде представена от 11 производители на вино. Това се случва за...

Американската верига кафенета Старбъкс (Starbucks)  трябва да върне между 20 и 30 милиона евро (23-34 милиона долара), получени под формата на данъчни облекчения от Холандия. Това реши Европейската комисия, цитирана от ДПА и Асошиейтед прес. Решението се мотивира с това, че "всички компании, независимо...

Потреблението на кафе се увеличава по света и е скочило почти двойно през последните 20 години,  съобщи със задоволство директорът на Международната организация на кафето (МОК) Робейру Оливейра в интервю за АФП.Никога досега не се е пиело толкова кафе в света както през последните 20 години, когато потреблението...

Главните готвачи в Германия вече от години се опитват да придадат повече колорит на националната кухня. Най-новата находка? Братвурст, направен от говеждо месо Кобе, като това може да е най-скъпата наденица, приготвяна някога. (Говеждото кобе се произвежда в Япония, където се отглежда селектираната порода Wagyu,чието...

Повече от половината от месото, зеленчуците и плодовете в румънските супермаркети ще бъдат произведени и отгледани в Румъния. Това предвижда проектозакон, одобрен от румънските сенатори. Той  задължава супермаркетите да продават повече месо и други продукти местно производство в опит да подкрепят местните фермери...

 Пловдив посреща над 300 професионалисти, винени блогъри, журналисти и търговци   Над 300 винени блогъри, журналисти, търговци, винени професионалисти от най-висок ранг ще посрещне Пловдив след броени дни. Градът ще е домакин на едно от най-престижните винени събития в Света – Digital Wine Communication...