26 Юни 2017

Вие сте тук

Food's Guide

     

Новини



Аржентинците губят апетита си за говеждо месо на фона на ценовия скок

Прегледи: Снимки:

Консумацията на говеждо месо в Аржентина е ударила петгодишно дъно, съобщи аржентинската Промишлено-търговска камара за меса и месни продукти, цитирана от ДПА.


Яденето на месо, особено говеждо, е почитана традиция в Аржентина, чиито печени меса и стекове са прочути по целия свят. Но страната, изглежда, губи апетита си за говеждото, тъй като цените растат заради двуцифрената годишна инфлация.




Повече храна в чиниите на недохранените е целта на нов световен стандарт

Прегледи: Снимки:

Нов световен стандарт за измерване на загубите и разхищението на храни ще помогне на страните и компаниите да разширят усилията за по-ефективно съхранение, транспорт и потребление на храни, заявиха поддръжници на метода.




Китай призна 45 наименования на френски вина от региона Бордо

Прегледи: Снимки:

Китай призна 45 наименования на френски вина от региона Бордо. Това според представители на сектора се очаква да позволи по-успешно противодействие на повсеместно присъстващите фалшификати на жизненоважния китайски пазар, предаде Франс прес.


Година след като призна географското наименование на лозята Бордо (Bordeaux), Пекин официално призна и свързаните с нея наименования на вина, сред които престижната Сент-Емилион (Saint-Emilion).




Американските власти настояват да се намали солта в храните

Прегледи: Снимки:

Управлението за храните и лекарствата на САЩ (FDA) издаде насоки за намаляване на добавената сол в храните с около една трета - стъпка, която би имала широкомащабно отражение върху хранително-вкусовата промишленост в страната, предаде Ройтерс.


Средният прием на натрий в САЩ е около 3400 милиграма на ден. Указанията поставят като цел на сектора да спомогне този показател да се понижи до 2300 милиграма дневно, посочва регулаторът.




Би Би Си закрива кулинарния си сайт заради икономии

Прегледи: Снимки:

Всеки, които има любима рецепта от кулинарния уебсайт на Би Би Си, трябва бързо да я запази в компютъра си. Популярният сайт ще бъде закрит като мярка за икономии, съобщиха Асошиейтед прес и Франс прес.




Фестивал на сиренето ще се проведе в Сливница

Прегледи: Снимки:




Германски търговски вериги глобени за фиксирани цени на бирата

Прегледи: Снимки:




100 хил посетители на фестивала “България посреща вкусовете на света“

Прегледи: Снимки:




Осем пъти скачат санкциите за нарушения в новия Закон за храните

Прегледи: Снимки:




Гигантска баклава приготвиха в Любляна

Прегледи: Снимки:

Женско сдружение ЗемЗем от Любляна направи най-голямата и най-тежка баклава в света, за която вярват, че ще влезе в книгата на рекордите на Гинес, съобщи словенският информационен сайт 24 часа.


Страници

Събитията от А до Я - трето издание

Абонирайте се сега!

Вземете пълен достъп и ще можете да прочетете всички професионални съвети за своя хотел и заведение.Абонирай се!

Реклама

Facebook